催乳知識
推薦幾款月子催乳湯
2009-12-20

1、通草鯽魚催乳湯
原料:活鯽魚1條、通草6克
制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.
功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產婦身體復原.

2、絲瓜仁鰱魚催乳湯
原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條
制法:先把鰱魚洗凈、去鱗、去內臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.
功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果.

3、通草豬蹄催乳湯
原料:新鮮豬蹄1只、通草3克
制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開后改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.
功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦盡快康復.

4、豬骨催乳湯
原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
制法:先洗凈豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.
功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更強

5、木瓜花生大棗湯
[用料]:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。
   ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放 入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
  [功效]:部分婦女產后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。

6、木瓜魚尾湯
  〔用料〕:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生姜3片,油1湯匙。
  〔作法〕
  ①木瓜去核、去皮、切塊。
  ②起油鍋,放入姜片,煎香鯨魚尾。
  ③木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,下鹽調味,即可飲用。
  〔功效〕:婦女產后體虛力弱,如果調理失當,就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因為鯨魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產后婦女飲用。

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